POSTE DE CUISINIÈRE POUR SERVICE DE TRAITEUR A SAVEUR MÉDITERRANÉE
· Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets- mets ethniques ou de plats spéciaux.
· Dresser, s'il y a lieu, des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire;
· Tenir l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel;
· Nettoyer, s'il y a lieu, la cuisine et les aires de travail;
QUALIFICATIONS : études secondaires, formation professionnelle de cuisinière et 2 ans d’expérience dans la préparation de plats orientale. Disponibilités selon les horaires des réceptions (soirée, Jour, fin de semaine). 30- 40 heures semaine. 35 $ / heure. Capacité de travailler sous pression et originalité dans la préparation et présentation des mets.